荔浦美食攻略
1. 荔浦芋头:荔浦特产,口感绵软香甜,推荐清蒸或制成芋头扣肉。最佳品尝地点:本地农家乐或老字号餐厅如『荔香园』。
2. 啤酒鱼:以鲜鱼和啤酒烹制,酸辣开胃。必去『阳朔西街』周边店铺,人均约50-80元。
3. 桂林米粉:细腻爽滑,配卤水绝佳。尝试『老东江米粉』,早餐时段最正宗。
4. 田螺酿:螺肉与猪肉混合蒸制,鲜美多汁。建议在夜市小摊品尝,如荔浦夜市。
5. 油茶:本地传统饮品,微苦回甘。搭配米花食用,体验地道早茶文化。
6. 糍粑:糯香软弹,可甜可咸。街头小贩现做最美味,价格实惠。
7. 酸笋炒肉:酸笋独特风味与猪肉完美结合,适合下饭。推荐家庭餐馆『刘姐家常菜』。
8. 桂花糕:清香甜软,伴手礼首选。购买于特产店如『荔浦手信坊』。
9. 糯米鸡:荷叶包裹糯米和鸡肉,蒸制香浓。早茶店或夜市均有售。
10. 豆腐脑:嫩滑可口,甜咸自选。清晨街边摊点最佳,一碗仅5元。
旅行贴士:美食集中分布于荔浦市中心和阳朔区,建议租电动车探索小巷。注意食材新鲜度,避免夏季生冷食物过量。预算每人每日100-150元可畅享美食。